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12-11
和面機是面食加工的主要設備,它的主要作用是把小麥面粉與水按1:0.38-0.45的比例,分別倒入本機和面斗內(nèi),將其混合制成面團,也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。和面機的性能特點:1、開蓋停機,安全性高2、銅線電機,動力足、噪音低3、芯片控制具備自動倒正轉和面功能4、整機外形美觀,做工精細5、攪拌軸與攪龍均采用304不銹...
12-11
燃煤旋轉爐主要由熱風旋轉爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成,另外在旋轉爐后配有混風筒,以使旋轉爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合,終以需要的溫度和流量供住設備的烘烤需求。一、旋轉爐的分類:1、按工作原理可分為蓄熱式和換熱式兩種。2、按熱風旋轉爐內(nèi)部的蓄熱體分球式熱風爐(簡稱球爐)和采用格子磚的熱風爐3、按燃燒方式可以分為頂燃式,內(nèi)燃式,外燃式等幾種,提高熱風爐熱風溫度是高爐強化冶煉的關鍵技術。二、燃煤旋轉爐主特點:1、本烤爐采用直燃式設計,沒有導熱油,能充分利用燃燒室排氣管的熱量...
12-9
月餅包餡機采用四絞龍輸料,葉片泵增壓螺旋供料,剪切成型PLC和觸摸屏記憶功能,皮面餡料比例大小可調(diào),輸餡穩(wěn)定軟硬皆適,餡料層次清晰,大小均勻且產(chǎn)量高;后端配置可制作出不同形狀和花紋的月餅成型機以及全自動高效擺盤機,省時省力,做出的月餅能夠滿足顧客的多樣化需求。月餅包餡機的特點1、采用新輸面輸餡系統(tǒng),運行流暢,效率高。2、同食品接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。3、超低壓力輸送皮餡,確保皮餡料的品質(zhì)。4、具有操作容易、簡潔明了的人機對話界面,可以儲存記憶多種...
12-9
月餅排盤機主要用于單個產(chǎn)品排盤流水線,適用于月餅,南瓜餅,麻薯,老婆餅等產(chǎn)品的排盤,排盤后的產(chǎn)品排列整齊有序。是各類面點制品生產(chǎn)大中型廠家理想的實用型排盤機器,及大的提高生產(chǎn)效率,獲得良好的經(jīng)濟效益。月餅排盤機采用步進電機作為動力,光電檢測跟蹤、PLC控制,結構簡潔合理,自動化程度高,整機元器件采用進口光電,西門子磁力驅動器和伺服馬達,進口PVC輸送帶等品牌,確保產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。月餅排盤機性能特點:1、根據(jù)用戶需要,擺放的個數(shù),月餅直徑大小,自由修改參數(shù),自動將月餅排放在烘盤中...
11-17
和面機的作用是將面粉與水攪揉成面團或攪和其他物料的攪拌機器。既可單機使用,又可與其它設備配套。是面食加工的主要設備。根據(jù)用戶要求,它主要用于與水混合的面團和小麥面粉(有時用于處理食用油、糖、和其他食品和食品添加劑),它是餐廳、飯店和面食加工單位制作意大利面的理想設備。替代了手工勞動和降低勞動強度,滿足人們的飲食健康,還可以用于攪拌其他類似的混合材料。和面機的特點:1、和面機進口關鍵部件,性能穩(wěn)定.高效雙速確保了生面團的*混合2、和面機采用加固攪拌鉤,不變形.面桶和攪拌鉤合理的...
11-17
本機用于酥性類餅干脫模成形,更換模具可做多款式酥性類餅干,比如:桃酥、曲奇餅干、麻餅條、爐果、麻餅、花生酥,長壽糕、酥性餅干、軟餅干以及油脂餅干等。將調(diào)好的面團,經(jīng)輥印成各種形狀及不同克數(shù)的餅干生坯。由機架、放托盤裝置、帆布傳動、橡膠滾筒、喂料棍、粉面刀、模具成型、料斗組成。本機配上撒芝麻機可以在餅干上撒芝麻、瓜子仁、花生粒等。隨著現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來越高大家對于食品的要求也是越來越高,我們需要在原有的基礎上改革創(chuàng)新,依靠科技的力量提高產(chǎn)品的功能,我們在使用完桃酥機后還要掌...
11-13
蛋糕成型機及蛋糕注心機均采用電腦編程,結構緊湊,功能集中,操作簡單。采用氣缸為動力,并配用光電跟蹤,自動定時擠出,精確度高。蛋糕成型機工作原理:蛋糕成型機將攪拌均勻的蛋糕原料自動注入蛋糕盤中,并傳送進熱風旋轉爐或者隧道爐內(nèi)烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。蛋糕原料注入量可根據(jù)成品重量的要求靈活調(diào)節(jié),注入量均勻穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴散,便于脫盤。該機由鋁合金機架、伺服電機動力系統(tǒng)、托盤帆布傳動系統(tǒng)、托盤上下...
11-13
蛋糕注漿機適用于大中型食品生產(chǎn)企業(yè)及糕點加工廠,主要用來給蛋糕,蛋黃派,法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據(jù)烤盤的尺寸及形狀的不同要求,可配做不同規(guī)格的出料嘴,并且適應制作異形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等)蛋糕制品。蛋糕注漿機的優(yōu)勢:1、本產(chǎn)品可用于蛋糕、磨堡、軟面包等產(chǎn)品的機械化注漿、涂層生產(chǎn),生產(chǎn)率,節(jié)約工人成本。2本機器采用全自動PLC控制與觸摸屏相結合,使其機器在操作上更加方便,機械限位裝置在注漿的性能及重量更加穩(wěn)定,注漿的多寡可以隨意調(diào)整。*的...
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